Roze, bruisend, ijskoud en boordevol rood fruit. Deze Clear Whey mocktail ziet eruit als iets wat je op een zonnig terras bestelt. Alleen zit er in dit glas geen alcohol, maar wel 20 gram eiwit.
En voor één keer komt het recept niet uit onze eigen keuken. Sanas-ambassadeur Elke Bleyaert van Female Cycling Tribe gaf ons de tip. Toen we de ingrediënten zagen, moesten we hem gewoon proberen. Het resultaat? Fris, fruitig en gevaarlijk lekker.
Wat is de Berry Rosé Recovery Spritz?
Denk aan de frisheid van een Spritz, gecombineerd met Clear Whey en rode vruchten. Je krijgt een elegante, roze sportmocktail die heerlijk smaakt na een training of op een warme dag.
De Sanas Clear Whey zorgt voor ongeveer 20 gram eiwit uit de shake. Eiwitten dragen bij tot de groei en instandhouding van spiermassa. Het bruiswater, ijs en rode fruit maken er vooral een heerlijk frisse dorstlesser van.
En geef toe: uit een mooi wijn- of coupeglas smaakt herstel net dat tikkeltje beter.
Zo maak je deze Clear Whey mocktail
Ingrediënten voor 1 glas
- 25 g Sanas Clear Whey
- 150 ml bruisend mineraalwater
- 60 g bevroren rode vruchten, zoals frambozen en aardbeien
- 1 tl citroensap
- een snufje zeezout
- ijsblokjes
- verse frambozen en rozemarijn als garnering
Bereiding – klaar in 6 minuten
1. Los de Clear Whey eerst op in 50 ml koud water, roer of shake goed
2. Pureer of prak daarna de rode vruchten samen met het citroensap tot een dunne coulis
3. Vul een groot glas met ijs.
4. Giet eerst de Clear Whey en daarna de coulis in het glas. Vul aan met bruiswater en voeg een klein snufje zout toe.
5. Roer voorzichtig en werk af met frambozen en een takje rozemarijn.
6. Klaar. Terrasje zoeken en genieten maar.
Deze Berry Rosé Recovery Spritz bevat per portie ongeveer 120 kcal, 21 g eiwit, 10 g koolhydraten en vrijwel geen vet. De exacte voedingswaarde kan verschillen volgens de gebruikte Clear Whey en vruchten.
FAQ?
Kan ik deze mocktail ook maken met Sanas Clear Whey Mango-Tropical?
Zeker! Gebruik Sanas Clear Whey Mango-Tropical en vervang het rode fruit door diepgevroren mangostukjes of een tropische fruitmix. Werk je mocktail af met enkele stukjes verse mango of ananas. Zo krijg je een heerlijk frisse, exotische variant. Extra tip: een schijfje limoen maakt hem nóg frisser.
Waarom zijn eiwitten interessant na het sporten?
Tijdens het sporten worden je spieren belast. Eiwitten ondersteunen het herstel van spieren na fysieke inspanning en dragen bij tot de groei en instandhouding van spiermassa.
