Iedereen kent de term whey, maar wat is het nu precies? Tijdens het maken van kaas splitst melk in twee delen: het vaste deel (kaas) en het vloeibare deel (whey). Dat vloeibare deel zit vol eiwitten, aminozuren en een beetje lactose en vet. Kortom: een cocktail waar je spieren blij van worden.
Waarom sporters zo dol zijn op whey
Whey is een snel opneembare eiwitbron. Je lichaam hoeft er bijna geen moeite voor te doen om het op te nemen, waardoor je:
- sneller herstelt
- makkelijker spiermassa opbouwt
- zowel kracht- als duursporttraining ondersteunt
Het is de “go‑to” shake voor iedereen die actief leeft.
De drie soorten whey: simpel en duidelijk uitgelegd
1. Whey concentraat
Dit is de meest natuurlijke vorm van whey. Er zit nog een wat lactose, vet en melksuikers in, wat zorgt voor:
- een romige textuur
- een volle, klassieke eiwitsmaak
👉 Pure Whey en Recovery Whey van Sanas zijn gemaakt met whey‑concentraat.
Waarom? Omdat concentraat de perfecte balans biedt tussen smaak, kwaliteit en toegankelijkheid. Kortom, ideaal voor dagelijkse sporters of actievelingen.
2. Whey isolaat
Isolaat is extra gefilterd, waardoor bijna alleen puur eiwit overblijft. Het is:
- superlicht
- bijna lactose-, suiker- en vetvrij
- fris en makkelijk drinkbaar
👉 De Sanas Clear Whey Refresher is gebaseerd op isolaat. Perfect op warme dagen of wanneer je iets verfrissends wil dat toch eiwitten levert.
3. Whey hydrolysaat
Hydrolysaat is whey die al een beetje “voorverteerd” is. Je lichaam neemt het extra snel op, waardoor het ideaal is voor intensieve sporters of snelle herstelmomenten. De smaak is iets minder zoet en wat bitterder, waardoor het minder vaak gebruikt wordt in commerciële toepassingen
